有网友碰到这样的问题“桂林手撕白切鸡做法 看看怎么做吧”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
桂林手撕白切鸡的做法如下：
1. 准备材料： 主要原料：鸡肉 辅料：姜葱、葱丝、香菜段、蒜蓉 调料：自制油辣子、生抽、细砂糖、盐、香油、炒香的白芝麻
2. 煮制鸡肉： 锅里加水，放入姜葱煮开。 放入洗净的鸡，盖盖煮8分钟。 翻面，再煮8分钟，确保鸡肉熟透后焖制片刻。
3. 撕鸡肉： 将煮熟的鸡肉晾凉，然后撕成丝状。
4. 调制拌料： 在撕好的鸡肉中加入炒香的白芝麻、香油、蒜蓉、葱丝、香菜段。 加入生抽、细砂糖、盐以及自制的油辣子，提升风味。
5. 拌匀并享用： 将所有材料一起拌匀，确保鸡肉充分裹上调料。 拌匀后即可装盘享用。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的桂林手撕白切鸡了。
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