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专利名称：一种玉米低聚肽花粉及其制备方法专利类型：发明专利发明人：任迪维
申请号：CN201410829860.6申请日：20141226公开号：CN104522450A公开日：20150422
摘要：本发明公开了一种玉米低聚肽花粉及其制备方法，属于功能性食品技术领域，以玉米蜂花粉为主要原料，经低温破壁、提取技术制得玉米蜂花粉提取物，然后科学复配玉米低聚肽粉、改性膳食纤维、果蔬粉、果胶分解物、菊花粉、槐花粉、异麦芽酮糖醇，制备一种玉米香味浓、口感适宜、可显著增强人体免疫力、保肝护肝的玉米低聚肽花粉。其效果是各组分相互协同作用的结果，各原料组分的科学复配，产生的效果远远超过各单一组份功能和效果的叠加，具有较好的先进性和实用性。制备方法工艺简单，操作方便，对设备要求低，可工业化和规模化生产，将改性膳食纤维最后混合，发挥了其强大的包埋作用，使得产品的性状更稳定、保质期更长。
申请人：北京蜜蜂堂生物医药股份有限公司
地址：102600 北京市大兴区中关村科技园区大兴生物医药产业基地0504-075-4地块
国籍：CN
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