1、主要食材:红豆,糯米,椰蓉,白糖。
2、泡了一夜的糯米。
3、蒸好的糯米饭。
4、将红豆洗净炖烂,炖成红豆沙。用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
5、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
6、全部裹上椰蓉即可享用。
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