芝麻介绍：
芝麻味甘、性平，又被称为胡麻、油麻，属于五谷中的角谷。芝麻中含有丰富的卵磷脂，有健脑和防止头发早白、脱落以及保持发质润美、皮肤弹性的作用，同时芝麻又是补钙佳品。芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食主义者。芝麻分为两种，一种是黑色，一种为白色，从食用的角度分析，白芝麻较好;从补益药用的角度分析，黑芝麻更好。身体虚弱、贫血、老年哮喘、习惯性便秘的人宜食芝麻。下面和美食大姐一同来了解一下芝麻的饮食禁忌，和哪些食物不能搭配在一起食用。
芝麻和巧克力相克：
芝麻与巧克力不宜同食，巧克力中含有草酸，芝麻中含有钙质，二者结合易形成草酸钙，影响人体营养的消化和吸收。
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