像下面这种玻璃盖的就是可视空气炸锅，和普通版空气炸锅在原理和使用效果上没有明显的区别，都是利用空气替代原本煎锅里面的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表面的水分，使食材达到近似油炸的效果，要说区别就是更直观，可以恰到好处地掌握好火候。
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