起锅烧水,水开后倒入烩面,煮熟后捞出;
将洗净的西红柿和青椒分别去皮去籽切成小块;
起锅烧油,打入两个鸡蛋炒熟盛出;
放入切好的西红柿块和青椒块,加入一勺番茄酱;
倒入少量水翻炒至菜熟,倒入煮好的烩面和鸡蛋;
撒上葱花,加生抽和盐调味翻炒均匀即可出锅。
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