不宜同时食用蜂蜜和豆腐:1. 两者一起容易引起腹泻:豆腐能清热凉血,而蜂蜜甜、凉、滑,两者同食容易引起腹泻。2. 同时服用妨碍营养成分的吸收:蜂蜜中含有多种酶,豆腐也有多种营养成分,同食会妨碍营养成分的吸收。3. 偶尔同时食用没有明显副作用:偶尔一次同时食用豆腐和蜂蜜不会对人体产生明显的副作用。
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本人最爱吃豆腐,又爱喝蜂蜜柠檬水,可最近在网上看到豆腐和蜂蜜不能同吃,不知真假,纠结
豆腐和蜂蜜最好不要一起吃:豆制品和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不容易被人体吸收。
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。追问我早上喝的蜂蜜水,中午或晚上能吃豆腐吗
追答间隔时间长些还可以
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