屁是身体排放的废气，主要成分是二氧化碳、氢气和甲烷。由于人体对这些气体特别敏感，即使在大庭广众中，有人悄悄放屁，也能迅速被察觉并感到臭味。过去认为，屁的臭味源于甲烷，但实际上甲烷本身并无异味，真正产生臭味的是吲哚、粪臭素和硫化氢等恶臭气体。
屁的产生源于食物未被完全分解的部分，如纤维和糖类，这些成分成为大肠菌的食物来源。大肠菌在消化过程中会释放气体，形成体内压力，当压力过大时，这些气体被排出体外形成屁。屁的多少受饮食和消化机能的影响，某些食物如洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食会增加屁的数量。
科学研究表明，人每天大约放屁14次，释放的废气约500毫升。放屁不仅是一种正常的生理现象，还能促进肠道健康。长时间不放屁可能意味着胃肠道出现问题，新生儿不放屁需检查是否为无肛症或肛门发育不全。成人不放屁且腹部胀满，可能是肛门直肠存在问题，如炎症、肿瘤、便秘等。
造成屁多的原因多样，其中食物是重要因素。胀气食品如芥蓝、豆芽、煮熟的白菜、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干和豆制品，尤其是豆子，因其含有大量难以吸收的糖分，会被肠道细菌分解产生大量气体。无屁豆（BEANO）含有分解胀气食物中复杂糖分的食品酶，可减少气体产生。烹饪前浸泡豆子也可以减少造气效果。
除了食物，情绪波动和消化系统疾病也可能导致频繁放屁。激躁性大肠症候群患者常伴有腹痛、腹胀和频繁放屁，建议少量多餐，细嚼慢咽，避免食用易产气食物，并可适量饮用优酪乳。
综上所述，屁虽臭但放屁是正常的生理现象，适量放屁对健康有益。如果长时间不放屁，应关注可能的健康问题。
